Le classic (bœuf Charolais, capres, Cornichons, oignons,persils, Oeuf) The Classic (Charolais beef, capers, pickles, onions, parsley, raw egg) |
16,90€ |
L’italien (bœuf Charolais, Câpres, Tomates Séchées, Parmesan, Pistou) The Italian (Charolais beef, capers, sun-dried tomatoes, parmesan, pesto) |
17,90€ |
Le Ceviche façon tartare ( tartare de poisson, concombre, tomates cerises, echalotte, jus de citron et huile d'olive) The Ceviche style Tartare (Fish tartare, cucumber, cherry tomatoes, shallot, lemon juice and olive oil) |
17,90€ |
Carpaccio de canard Mariné huile de noix et vinaigre de framboise. Duck Carpaccio, marinated in walnut oil and raspberry vinegar |
17,90€ |
Carpaccio de Boeuf Charolais, vinaigrette au sésame Charolais Beef Carpaccio with a sesame seed vinegar |
16,90€ |