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Nos Tartares / Carpaccio Our Tartares / Carpaccio

 Le classic (bœuf Charolais, capres, Cornichons, oignons,persils, Oeuf)
The Classic (Charolais beef, capers, pickles, onions, parsley, raw egg)
 16,90€
L’italien (bœuf Charolais, Câpres, Tomates Séchées, Parmesan, Pistou)
The Italian (Charolais beef, capers, sun-dried tomatoes, parmesan, pesto)
17,90€
Le Ceviche façon tartare ( tartare de poisson, concombre, tomates cerises, echalotte, jus de citron et huile d'olive)
The Ceviche style Tartare (Fish tartare, cucumber, cherry tomatoes, shallot, lemon juice and olive oil)
17,90€
 Carpaccio de canard Mariné huile de noix et vinaigre de framboise.
Duck Carpaccio, marinated in walnut oil and raspberry vinegar
 17,90€
Carpaccio de Boeuf Charolais, vinaigrette au sésame
Charolais Beef Carpaccio with a sesame seed vinegar
16,90€

 

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